表面活性劑的作用
表面活性劑由于具有潤濕或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗滌、防腐、抗靜電等一系列物理化學作用及相應的實際應用,成為一類靈活多樣、用途廣泛的精細化工產(chǎn)品.表面活性劑除了在日常生活中作為洗滌劑,其他應用幾乎可以覆蓋所有的精細化工領域.
表面活性劑的作用 1.增溶
要求：C>CMC （ HLB13~18） 臨界膠束濃度（CMC）：表面活性劑分子締合形成膠束的*低濃度.當其濃度高于CMC值時,表面活性劑的排列成球狀、棒狀、束狀、層狀/板狀等結(jié)構(gòu). 增溶體系為熱力學平衡體系； CMC越低、締合數(shù)越大,增溶量（MAC）就越高； 溫度對增溶的影響：溫度影響膠束的形成,影響增溶質(zhì)的溶解,影響表面活性劑的溶解度 Krafft點：離子型表面活性劑的溶解度隨溫度增加而急劇增大這一溫度稱為Krafft點,Krafft點越高,其臨界膠束濃度越小 曇點：對于聚氧乙烯型非離子表面活性劑,溫度升高到一定程度時,溶解度急劇下降并析出,溶液出現(xiàn)混濁,這一現(xiàn)象稱為起曇,此溫度稱為曇點.在聚氧乙烯鏈相同時,碳氫鏈越長,濁點越低；在碳氫鏈相同時,聚氧乙烯鏈越長則濁點越高.
表面活性劑的作用 2.乳化作用
親水親油平衡值（HLB）：表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親合力.根據(jù)經(jīng)驗,將表面活性劑的HLB值范圍限定在0-40,非離子型的HLB值在0-20. 混合加和性：HLB=（HLBa Wa+HLBb /Wb） / （Wa+Wb） 理論計算：HLB=∑（親水基團HLB值）+∑（親油基團HLB）-7 HLB：3-8 W /O型乳化劑：Span；二價皂 HLB：8-16 O/W型乳化劑：Tween；一價皂
表面活性劑的作用 3.潤濕作用
要求：HLB：7-9. 使用表面活性劑可以控制液、固之間的潤濕程度.農(nóng)藥行業(yè)中在粒劑及供噴粉用的粉劑中,有的也含有一定量的表面活性劑,其目的是為了提高藥劑在受藥表面的附著性和沉積量,提高有效成分在有水分條件下的釋放速度和擴展面積,提高防病、治病效果. 在化妝品行業(yè)中,做為乳化劑是乳霜、乳液、潔面、卸妝等護膚產(chǎn)品中不可或缺的成分.
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